Alimentos para turbinar a produção de colágeno

Fonte: Metro Jornal – Apesar de existir alimentos com grandes quantidades de colágeno, existem os que turbinam a síntese da proteína A lista compilada pelo portal estrangeiro Draxe.com fornece opções de alimentos que auxiliam a produção do colágeno pelo corpo humano.

A vitamina C é um dos nutrientes mais importantes no processo, e é a estrela desta lista. Confira:

VEGETAIS DE FOLHA VERDE

Espinafre, rúcula, agrião e couve são alguns dos alimentos que fazem parte desta categoria. Não apenas a vitamina C atua como antioxidante e protege contra danos de radicais livres mas também é essencial na produção de colágeno tipo 1, que é o mais abundante no corpo humano.

SEMENTES DE ABÓBORA

São riquíssimas em nutrientes, assegurando-se como um dos melhores alimentos apara a produção da proteína. Elas contêm 19% do valor recomendado diário de zinco em uma pequena porção. Este é outro mineral importante na produção de colágeno, além de turbinar a função imunológica e a contribui com a divisão celular.

MORANGOS

Além de conterem grandes quantidades de vitamina C, eles também são ricos em ácido elágico, um antioxidante ligado à proteção da degradação de colágeno. Outras frutas da família, como mirtilos (bluberries), framboesa, amoras e oxicocos também são ótimas alternativas e.

FRUTAS CÍTRICAS

Frutas cítricas, como limão, limas, laranjas e toranjas são cheias de vitamina C. Além disso contém eletrólitos e fibras importantes para a saúde geral do corpo humano.

ALHO

O alho aparece aqui por conter compostos, que segundo o portal, turbinam a produção de colágeno. Um deles é o enxofre. Muitos especialistas acreditam que ele auxilia no processo de síntese da proteína.